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대두접착제는 알칼리 처리를 하면 접착강도가 증가하는데, Cone과 Brown은 1934년 이를 특허화 시켰고, 이를 바탕으로 Roderick, Hughes, Smith가 안료와 접착제를 같이 이용하여 종이에 적용시킨 결과를 발표하였습니다. 그리고 대두단백질을 물리적, 화학적 또는 효소로 변화시킬수 있고 이에대한 연구가 Feeney에 의하여 1970년에 연구되었습니다. 이후 대두를 이용한 접착제는 합성접착제의 접착력보다 우수하지 못하여 밀려났다가 1990년대에 이르러 포름알데히드 방산문제와 친환경적인 접착제의 개발을 위하여 다시 연구되기 시작하였습니다.
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